Entre tacos y tortas, es difícil encontrar en la Ciudad de México un restaurante donde vendan productos para vegetarianos y véganos
Cada vez más, la gente empieza a dejar de consumir carne debido al alto grado de químicos, procesamiento a la que es sometida, así como por la protección de los animales, entre otros argumentos.
Sin embargo, encontrar un restaurante vegetariano o vegano en la Ciudad de México es complicado, entre tantos puestos de tacos, tortas y quesadillas.
Por tal motivo, aquí le recomendamos los lugares veganos o vegetarianos que debe visitar. Y no pierda la oportunidad de invitar a su amigo o amiga que sigue comiendo carne, diciéndole que lo saludable no va peleado con el sabor.
Pan Comido. ¿Conoce a los vegetarianos y véganos famosos? Pues si quiere saber con quienes comparte ese estilo de vida, debe degustar estas hamburguesas y falafel las cuales llevan sus nombres. Acompañado de un ambiente estilo vintage. Están en la calle Darwin número 110 casi esquina Leibnitz en la colonia Anzures. Abierto de 9:00 a 21:00 h.
Forever Vegano. Si tiene antojo de una hamburguesa única puede asistir a una de las sucursales de este restaurante que se ubica en la calle de Guanajuato 54 esquina Mérida en la Roma o en Masaryk 74 esquina Arquímedes. También tienen pizzas, sopas y las Fries Forever.
Coco & Chía. Un lugar ideal para visitar cuando tenga antojo de un café y un postre. Este restaurante tiene una gran variedad de tés, cafés, jugos e infusiones, para disfrutar con botanas saludables. Está abierto de 13:00h a 22:00h, en la calle Providencia 1263 casi esquina Pilares en la colonia Del Valle.
Yug. Uno de los primeros restaurantes vegetarianos en México, sigue ofreciendo a sus clientes una amplia variedad de productos en el buffet (13:00 a 17:00h), el cual se sirve a diario; pero lo que más se recomienda es el pan de la casa que sirven. Este lugar se encuentra abierto de lunes a viernes de 7:00 a 21:15 hrs, así como sábados y domingos de 8:30 a 20:00 hrs; en la calle Varsovia 3b casi esquina Paseo de la Reforma.
Por siempre vegana taquería. Las especialidades son tacos de chorizo verde o los de pastor, sí así es, leyó bien. También incluyen tortas y postres. Se encuentran en la calle Manzanillo esquina con Chiapas, colonia Roma. De lunes a sábado de 18:00 a 0:00.
Por Alejandro Toral
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