En la lista anual de restaurantes que fue develada el 9 de febrero, los editores confundieron los restaurantes que comparten el mismo nombre
La Guía Michelín otorgó accidentalmente una de sus codiciadas estrellas a un modesto local de café que tiene el mismo nombre de un restaurante gourmet que queda a 150 kilómetros de distancia.
En la lista anual de restaurantes que fue develada el 9 de febrero, los editores confundieron “Le Bouche a Oreilles”, en Bourges, que vende hamburguesas y papas fritas, con “Le Bouche a Oreille”, en Boutervilliers, que alardea contar con un chef que ha ganado premios.
Calificándolo de “imposible”, la dueña del café, Veronique Jacquet, dijo que rió cuando una radio local la llamó para reportar la novedad.
Jacquet, que parecía estar disfrutando sus 15 minutos de fama, dijo humildemente que ella tenía “un pequeño bar-restaurante abierto de lunes a viernes, para trabajadores, así que nada que ver con un restaurante gourmet”.
Redacción
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