Las autoridades buscan las causas de la muerte de una mujer por una intoxicación alimentaria en el Riff, un restaurante con estrella Michelin
Autoridades de Valencia, en España, abrieron una investigación para esclarecer las causas de la muerte de una mujer de 46 años ocurrida por una posible intoxicación alimentaria tras comer con su familia en el Riff, un restaurante con estrella Michelin de la ciudad.
Hasta el momento, Sanidad de Valencia informó de 29 personas con intoxicaciones alimentarias que han sido detectados en la investigación que se lleva a cabo.
Fuentes del Tribunal Superior de Justicia de la Comunidad Valenciana (TSCJV), el magistrado instructor está a la espera de recibir tanto el informe forense como de los resultados de las muestras que se obtendrán tras realizar la autopsia correspondiente.
La Conselleria de Sanidad continúa con las investigaciones para determinar el origen de la infección que provocó la muerte de la mujer.
Todos los afectados presentaron el mismo cuadro de vómitos y diarreas. Todos, también coincidieron, en que habían comido en el Riff entre el miércoles y el sábado de la pasada semana. Salvo la mujer que murió, el resto presentó sintomatología leve y han evolucionado de forma positiva.
Las primeras investigaciones apuntan a un arroz con setas, que no se pueden consumir en crudo por su toxicidad, como posible foco de la intoxicación, pero Sanidad reiteró que todavía no es oficial y que hay que esperar al resultado de los análisis remitidos al Instituto Nacional de Toxicología.
Con información de ABC
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