Los alimentos que nunca debes de guardar en el refrigerador

Aunque la temperatura aumente hay alimentos que por el hecho de guardar en el refrigerador no garantiza que permanezcan frescos por mayor tiempo.

De acuerdo con expertos la lista de alimentos que no debes de poner en el refrigerador son jitomate, aguacate, cebolla, melón, miel, pan, café y pasteles. El motivo es que estos perderán sabor en caso de refrigerarlos, además que no por guardarlos en en el refrigerador garantizamos que permanezcan frescos por mayor tiempo.

En el caso de las cebollas, si las refrigeramos, podemos afectar otros productos que compartan el refrigerador con ellas según la asociación Good Housekeeping Institute.

La GHI dio una lista de los nueve alimentos que no debes de guardar en el refrigerador, a pesar que las temperaturas aumente. A continuación les presentamos la lista:

1. El pan se seca en caso de refrigerarlo, lo que recomienda la asociación es guardarlo en una bolsa especial para el pan y dejarlo en lugares frescos y secos.
   
2. Recomiendan que guardemos las cebollas en un área que esté seca, ventilada y oscura para evitar que le salgan manchas. En el refrigerador el aroma de la cebolla puede afectar a otros alimentos.
   
3. El ajo también necesita de un espacio seco y ventilado para que su duración sea más larga. El refrigerador no ayuda en nada al ajo para mantenerlo fresco por más tiempo.
   
4. Aguacate. Si no quieres que el aguacate se eche a perder muy rápido, el consejo es dejarlo en bolsas de papel estraza y que estas permanezcan abiertas. Si quieres ralentizar el proceso de maduración del aguacate, colócalo en la canasta de frutas rodeado de plátanos.
   
5. Jitomate, pues mientras más se enfríen, más sabor pierden. Lo mejor es dejarlos a temperatura ambiente.

   

6. La miel es el único alimento que no se echa a perder, no hay ninguna necesidad de guardarla en el refrigerador.
   
7. El pastel. A excepción de los que están hechos a base de crema, los demás durarán a temperatura ambiente lo mismo que lo harán si los guardamos en el refrigerador.
   
8. Melón. Si no cortamos las frutas pueden permanecer perfectamente a temperatura ambiente. Si cortamos el melón lo que se recomienda es guardarla en un recipiente cerrado dentro del refrigerador.
   
9. Café. El café absorbe el aroma de otros alimentos que lo rodeen en el refrigerador. Lo mejor es guardarlo en un recipiente hermético.

Así que no te asustes cuando la temperatura suba, hay alimentos que pueden sobrevivir perfectamente afuera del refrigerador.

Con información de Daily Mail