Minuto a Minuto

Sin Categoría PREP 2024 – TEST
Your browser doesn’t support iframes Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Praesent et enim accumsan, molestie tortor ut, finibus leo. Nunc id diam ut eros viverra porta eget ut lacus. Integer maximus quam erat, at pharetra mi feugiat ac. Vivamus a felis sit amet quam iaculis viverra. Curabitur euismod velit sed sem pharetra … Continued
Deportes Vontae Davis, exjugador de la NFL, murió a los 35 años
El cuerpo de Vontae Davis, exjugador de la NFL, fue encontrado en Southwest Ranches, Florida, detallaron auroridades
Nacional Sheinbaum propone una “simplificación administrativa” para desaparecer al Inai
Sheinbaum dijo que "mayor regulación ha generado ineficiencia", por lo que de llegar a la Presidencia desaparecería instituciones y reglamentos
Nacional Conafor reporta 69 incendios forestales activos en México
Por medio de una tarjeta informativa, la Conafor informó que estos incendios forestales se encuentran en 18 entidades
Nacional Aeropuerto de Mexicali reanuda operaciones, tras el mal clima del fin de semana
El Aeropuerto Internacional de Mexicali, en Baja California, tuvo que ser cerrado el pasado sábado por la tarde debido al mal clima
Ver más noticias
Vida y estilo
Chef mexicano gana concurso de comida japonesa
Foto de EFE

Chef mexicano gana concurso de comida japonesa

Gonzalo Santiago Bautista, cocinero mexicano del restaurante Suntory Lomas de la Ciudad de México ganó el concurso de comida japonesa

noviembre 24, 2015

Gonzalo Santiago Bautista, cocinero mexicano del restaurante Suntory Lomas de la Ciudad de México ganó el concurso Washoku World Challenge 2015 como el mejor chef extranjero en cocinar comida japonesa.

Chef mexicano gana concurso de comida japonesa - imagen
Foto de EFE

Bautista ganó el concurso por su platillo de blanquillo (pescado chileno) cocinado al vapor con sake de salsa de yema y condimentado con Yuzu, un cítrico de Japón.”Estoy muy contento. Llevaré este premio a México y quisiera profundizar aún más en mis conocimientos de la cocina japonesa” declaró el chef mexicano al recibir el premio.

Chef mexicano gana concurso de comida japonesa - Gonzalo-Santiago-Bautista-final-pasada_MILIMA20151113_0331_8
Foto de internet

Otro mexicano, Samuel Flores García ganó el premio Harvest por su platillo de pargo rojo con tofu y erizo al vapor.

El concurso se realiza con motivo del día del Washoku (comida tradicional japonesa) y participaron otros ocho cocineros procedentes de Rumania, Francia, Nepal y Tailandia.
Redacción