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Licuados de fresa causan brote de hepatitis en Estados Unidos

La utilización de fresas congeladas utilizadas para hacer licuados de la cadena Tropical Smoothie Cafe se ha vinculado con más de 40 casos de hepatitis A, incluyendo 28 casos surgidos la semana pasada en el estado de Virginia.

Licuados de fresa causan brote de hepatitis en Estados Unidos - licuado-fresa
Foto de Internet

El Departamento de Salud estatal dijo en un comunicado de prensa que poco más de la mitad de los infectados se encuentran hospitalizados.

La cadena Tropical Smoothie tiene más de 500 locales en todo el país y Virginia no es el único estado afectado.

Algunas de las fresas, provenientes de Egipto, fueron retiradas de los 96 locales de la cadena en Virginia el 8 o 9 de agosto, sin embargo, las autoridades señalan que las fresas causantes de la infección podrían haber sido consumidas desde mayo.

Las autoridades dicen que podría haber más casos, ya que algunos síntomas tardan hasta 50 días en aparecer. El virus hepatitis A afecta el hígado.

Redacción