La empresa reveló que tiraron más de 23 mil kilos de carne contaminada luego de una rápida investigación interna sobre el caso
Un empleado de la compañía de productos cárnicos Smithfield Foods está acusado de orinar en la línea de producción de una de las fábricas ubicada en Virginia, Estados Unidos.
El incidente ocurrió durante el fin de semana en la planta de empaque en Smithfield.
Medios locales recibieron y difundieron un video el video de un empleado, quien parece quitarse los guantes y orinar en la línea de producción mientras manipula trozos de carne. Luego se vuelve a poner los guantes y sigue trabajando.
El martes, los funcionarios de Smithfield emitieron una declaración confirmando el incidente aunque señalaron que fue un incidente aislado.
“De acuerdo con los estándares de seguridad y calidad de los alimentos de Smithfield, se eliminaron más de 50 mil libras de producto luego de una rápida investigación interna que reveló que un empleado había orinado en su estación durante el proceso de producción”, dijo Martin. “La instalación detuvo de inmediato la producción, limpió completamente la línea de procesamiento y desinfectó todo el equipo varias veces antes de reanudar las operaciones”.
Martin no pudo decir si el empleado recibió alguna sanción por orinar sobre la carne.
“La respuesta inmediata y las acciones correctivas de las instalaciones y sus empleados ante este incidente aislado reflejan el compromiso de la compañía de garantizar la seguridad y la calidad de sus productos”, agregó Martin. “La seguridad y la calidad de nuestros alimentos es fundamental para nuestro éxito como compañía”.
Con información de WSPA
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